Spinata Picantă

Spinata picantă este un salam crud-uscat din sudul Italiei (zona Calabria), cunoscut pentru gustul lui uşor iute şi aromat. Făcut din carne de porc şi condimentat cu ardei iute şi mirodenii, maturat lent pentru a-şi dezvolta aroma.

Nu este un salam banal. Are personalitate.

CUM O FOLOSEŞTI

• Pe un platou, lângă brânzeturi
• Într-un sandviş simplu, dar bun
• Când vrei ceva rapid, dar cu gust autentic

GRAMAJE DISPONIBILE

100 g.  |  150 g.  |  200 g.

ORIGINE

Italia — Calabria

— Chef Laura Simona Crişan
Sfizioso Atelier