BRESAOLA

– fină, curată, fără exces.

Bresaola este o specialitate italiană din carne de vită, maturată și uscată la aer, originară din nordul Italiei (Valtellina). 

 Varianta Cima Piazzi este una de calitate superioară: carne slabă, fragedă, cu gust delicat și fără grăsime în exces. 

 Nu este grea.

Este exact cum trebuie să fie o carne maturată: simplă și elegantă.

 Se taie foarte subțire și se mănâncă așa cum este.

Fără gătire. Fără complicații.

👉 Cu rucola, parmezan și puțin ulei de măsline.

👉 Ca aperitiv, lângă brânzeturi și un pahar de vin.

👉 În sandvișuri fine sau platouri.

👉 Sau pur și simplu… direct, ca să simți gustul.

Este genul de produs care nu are nevoie de „ajutor”.

Doar de respect.

📦 Disponibil pe site și prin alte canale de distribuție, în diferite gramaje.

Chef Laura Simona Crișan