Burgur Turcia

 BULGUR TURCESC

Bulgurul este unul dintre ingredientele de bază ale bucătăriei orientale și mediteraneene, apreciat pentru gustul său discret, textura plăcută și versatilitatea în preparate calde sau reci.

Obținut din grâu dur prefiert, uscat și spart, bulgurul păstrează o parte importantă din proprietățile naturale ale cerealelor și este folosit de generații în preparate tradiționale din Turcia și Orientul Mijlociu.

Are o textură ușor fermă, un gust delicat, ușor de asociat cu legume, carne, iaurturi sau condimente aromate și poate fi servit atât simplu, cât și ca bază pentru preparate complexe.

✓ origine: Turcia
✓ obținut din grâu dur
✓ bogat în fibre
✓ textură plăcută și sățioasă
✓ ideal pentru preparate mediteraneene și orientale

──────────────────

# CUM ÎL FOLOSESC EU

— prăjit ușor cu piept de pui
— lângă salate fresh sau salată de vinete
— cu iaurt tip ayran sau kefir rece
— cu usturoi și puțin peperoncino
— ca bază pentru preparate simple și foarte gustoase

──────────────────

Le recomand pentru că este unul dintre acele ingrediente simple care, gătite corect, schimbă complet o farfurie. Eu nu am dat niciodată greș cu această rețetă!

Ingrediente:
— bulgur din grâu dur

Origine:
— Turcia

Comanzi produsul și primești cadou o rețetă semnată de Chef Laura Simona Crișan — simplă, rapidă și exact așa cum o facem noi.

-Sfizioso Atelier