Risotto cu infuzie de Gouda

Risotto cu infuzie de Gouda
... busuioc și oregano, în apă de cherry.

Un preparat pe care ori îl iubești și îl vrei mereu… ori nu-l uiți. Eu am folosit un Orez maturat timp de 1an Aquerello( il găsiți pe site)

Cremos, intens, cu gust rotund și note care rămân după prima lingură.
Este unul dintre acele signature dish care nu are nevoie de explicații, doar de o a doua comandă.

👉 Lângă el merge un Sauvignon Blanc sau un Chardonnay, ales simplu, fără complicații.

Se poate gusta la noi, se poate lua la pachet sau poate ajunge la tine acasă, pregătit în format Private Chef.

-Sfizioso