Pulpă de Rață Confiată

Pulpă de rață confiată — gătită lent, sigilată perfect

O pulpă de rață fragedă, gătită lent în propria ei savoare și în unt aromatizat, apoi sigilată pentru a păstra fiecare aromă exact așa cum trebuie.

Carnea este moale, suculentă, iar pielea capătă acea textură care îți rămâne în minte. Untul din jur nu este doar un detaliu — este baza gustului, cu note fine de ierburi și piper care completează perfect rața.

Totul este pregătit astfel încât, în momentul în care o deschizi, să simți exact ceea ce trebuie: miros, gust și echilibru.

— — —

Cum se servește

👉 cu cartofi rumeniți sau piure fin
👉 alături de legume simple sau salată
👉 perfectă pentru o cină în care nu vrei compromisuri

Un preparat care nu are nevoie de explicații lungi. Doar de un moment potrivit.

— — —

🍷 Recomandare: Asconi Winery — Sol Negru Merlot, disponibil pe site.

La comandă primești și o rețetă personalizată semnată de Chef Laura Simona Crișan!