🫒 MĂSLINE TAGGIASCHE

– mici, dar periculos de bune

 Măslinele Taggiasche vin din Italia (Liguria) și sunt cunoscute pentru gustul lor fin, ușor dulceag și deloc agresiv.

Sunt fără sâmburi, gata de folosit, și… da, sunt bestiale.

 Nu sunt amare.

Nu sunt grele.

Sunt echilibrate și merg în orice fără să strice nimic.

👉 În salate, pentru un plus de gust fără exces

👉 În paste sau sosuri mediteraneene

👉 Pe focaccia sau bruschette

👉 Sau pur și simplu, direct din borcan

Sunt genul de măsline pe care începi să le mănânci „doar să guști”…și nu te mai oprești.

— Chef Laura Simona Crișan

Sfizioso