Lucifero Branză maturata cu Peperoncino

Lucifero este o brânză italiană cu peperoncino, produsă în nordul Italiei (Lombardia). Cremoasă, ușor dulceagă la început… și cu un final picant care rămâne.

Are o textură moale, care se topește ușor, și un gust complex: fin, dar cu personalitate.

Nu este o brânză cuminte. Este pentru cei care vor mai mult decât „bun”.

👉 Pe pâine sau focaccia, simplu
👉 În combinații cu miere, fructe sau nuci
👉 În platouri, alături de mezeluri și un pahar de vin
👉 Sau ca accent îtr-un preparat cald

Dulce. Picant. Și greu de uitat.

Nu e pentru toată lumea. Dar dacă îți place… te prinde.

— Chef Laura Simona Crișan
Sfizioso