Jelly de ceapă roșie – 100 g

Jelly de ceapă roșie, dulce-acrișor, cu piper și dafin

Un condiment cu personalitate, obținut din ceapă roșie, oțet, zahăr și un amestec de condimente care îi completează gustul.

Dulceața cepei roșii se îmbină cu aciditatea oțetului, în timp ce mixul de piper și dafinul adaugă note aromatice discrete.

Rezultatul este un jelly cu gust dulce-acrișor, ușor condimentat, care poate transforma chiar și cea mai simplă combinație de ingrediente într-o experiență culinară interesantă.

Cum îl recomand eu

În primul rând, alături de brânzeturi! Este excelent cu brânzeturi maturate, brie, camembert sau brânzeturi de capră.

Îl recomand și pe o felie de pâine prăjită cu unt, alături de un pâté, prosciutto cotto sau pe un platou mixt cu bunătăți.

Merge foarte bine lângă carne de porc, vită, preparate la grătar, burgeri sau sandvișuri calde.

Și, pentru că îmi plac combinațiile mai puțin obișnuite, vă propun să încercați puțin jelly de ceapă roșie alături de o omletă cu brânză.

Uneori, o linguriță este suficientă pentru a schimba gustul întregii farfurii.

Ingrediente

Ceapă roșie, oțet, zahăr, sare, mix de piper și dafin.

Ambalaj: borcan de sticlă
Cantitate netă: 100 g

Sfizioso Atelier
By Chef Laura Simona Crișan