Extravirgin Esencia del Sur/ Spania

 ESENCIA DEL SUR – ULEI EXTRAVIRGIN DE MĂSLINE PICUAL

Un ulei extravirgin spaniol cu personalitate, produs în Jaén – Andaluzia, regiune considerată capitala mondială a uleiului de măsline.

Obținut exclusiv din măsline din soiul Picual, acest ulei este apreciat pentru stabilitatea sa foarte bună la temperaturi ridicate, aroma intensă și conținutul natural bogat în polifenoli – antioxidanți specifici unui extravirgin de calitate.

Este produs prin extracție la rece, exclusiv prin procedee mecanice, pentru a păstra gustul autentic al măslinelor și profilul aromatic specific soiului Picual.

Are un gust echilibrat, cu note ușor amare și picante, parfum vegetal proaspăt și arome care amintesc de iarbă tăiată, tomate verzi și frunze de smochin.

✓ origine: Jaén – Andaluzia, Spania
✓ soi monovarietal Picual
✓ extracție la rece
✓ bogat în polifenoli naturali
✓ foarte stabil la temperaturi ridicate
✓ ideal atât pentru preparate reci, cât și pentru gătit

──────────────────

 CUM ÎL FOLOSESC EU

— peste focaccia și pâine caldă
— în salate mediteraneene
— pentru legume grill și bruschette
— în paste simple, cu usturoi și peperoncino
— peste pește sau carne la final de preparare
— pentru gătitul de zi cu zi, unde vreau un ulei stabil și aromat

──────────────────

Le recomand pentru că are exact acel gust autentic, vegetal și elegant pe care îl caut la un ulei spaniol bun din soiul Picual.

Ingrediente:
— ulei extravirgin de măsline

Origine:
— Spania

Comanzi produsul și primești cadou o rețetă semnată de Chef Laura Simona Crișan — simplă, rapidă și exact așa cum o facem noi.

-Sfizioso Atelier.