🍅 DATTERINI GIALLI / Cherry Galbene

🍅 DATTERINI GIALLI – dulceața naturală din Italia.

Datterini gialli sunt roșii galbene, mici și foarte dulci, cultivate în Italia și păstrate simplu, fără conservanți inutili.
Au un gust curat, echilibrat și o aciditate mult mai redusă față de roșiile clasice.

Sunt genul de roșii care nu au nevoie de zahăr, corecții sau „ajustări”.
Le deschizi… și le folosești.

👉 Perfecte pentru sosuri fine, fără gust agresiv.
👉 În paste, pentru un rezultat simplu și curat.
👉 Pe bruschette sau focaccia.
👉 Sau ca bază pentru preparate mediteraneene.

Nu sunt acide.
Nu sunt grele.
Sunt exact cum trebuie să fie o delicatesă .

— Chef Laura Simona Crișan
Sfizioso